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Das Rottenbacher Kräuterbuch der Biologin, Kräuterexpertin und Arche-Noah-Erhalterin Frau Kons. Mag. Claudia Ortner enthält auf 100 Seiten in Farbe die Beschreibung von 28 Küchenkräutern. Bei jedem Kraut wird ausführlich über Anbau und Pflege, Inhaltsstoffe, deren Wirkungen und die Verwendung in Heilkunde, Kosmetik, Haushalt und Küche berichtet. Außerdem gibt es zahlreiche, ausgewählte und leckere Rezepte und viele Tipps. Eigene Zeichnungen und Fotos der Autorin runden die Darstellung ab.
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